***自製麻辣鍋***
將紅辣椒切塊加少許的油放入果汁機中攪拌,切忌不能加水,攪拌後用小火慢

至大火快炒,放入瓶罐保存,要製麻辣鍋時可取裝瓶前的鍋底(為最佳料底)再快
炒 , 過
程中忌加水,先用大火後轉中小火,炒成暗紅色再添加個人喜愛的調味料即可。

***塑膠小吸盤能貼得更緊不易掉***
將肥皂沾些水塗抹在吸盤的背面,再用手抹勻,用些力緊壓黏貼在想吸附的平

上,待乾後掛上吸盤可承受的克重量物品。

***如何延長奇異筆的壽命***
將乾了的奇異筆筆蓋裡加入約3分之1的去光水,再將筆蓋回,靜置數分鐘即
可。

***把衣服洗得更乾淨***
1. 將寶特瓶放入洗衣網袋,在一般洗衣時將之置於最上層,便可加強扭力而使
衣物更潔白
2. 在放入衣物及洗衣粉時先加入溶解過的小蘇打粉,按照正常洗衣程序即可。

***自製冰淇淋***
鮮奶100CC,鮮奶油100CC,蛋黃一個,糖適量,香草精少許,均勻攪拌
後 ,倒入
密封袋中(一定要密封好),另一個塑膠袋放入冰塊和除濕後的水(一定要除濕桶
的),
將材料密封袋放入冰塊袋中,用力晃動冰塊袋五分鐘後完成。

***白色沙發去污法***
用溼毛巾沾些肥皂清洗白色沙發

***將地板掃得更乾淨***
將破掉不用的絲襪套在掃帚上做清潔的工作,可將棉絮.頭髮等難掃的東西,全
部掃乾淨

***如何自製妙鼻貼***
利用雞蛋內的蛋膜小心取下,貼在鼻頭,再抹上蛋清,可用吹風機加速乾燥的時
間,再取下即可。

***半熟蛋***
用馬克杯隔水煮15分鐘即可。

***銀質飾品的防污法***
銀飾容易變黑可用布沾牙膏擦拭,黑斑就可完全清除。此外香煙也相當有效
果。
以軟布沾取擦一擦,銀飾即可恢復原有的光澤。然後再以清水洗一洗就行了。

***喝剩的啤酒如何利用***
用啤酒泡肉片,肉會變的柔軟好吃。另外想頭髮顏色變淺,也可用啤酒洗
髮,就
會變成咖啡色,少量的啤酒也能使粗硬的髮質變得柔軟。

***使蠟燭不滴蠟的方法***
在使用前四個小時,將蠟燭冰在冷藏庫裡。冰冷的蠟燭於點火後,會燒的比
較慢
比較久,而且也比較不會滴蠟。

***洗碗精加太多的處理法***
不妨先再洗碗精上灑一點鹽,如此泡沫就會消失不見就比較容易出乾淨了。

***如何使變硬的蜂蜜恢復原狀***
將檸檬片放入蜂蜜容器中,如此就會很不可思議的讓白色結晶溶解。

***果醬的速成法***
準備加熱用的深碗,然後放進當季水果,和比水果重三至四倍的糖,以及少
許檸
檬汁攪拌。再放進微波爐中直接加熱,即可享用到速成果醬。

***如何濾淨用過的油***
可用現成的咖啡濾紙代替濾油紙,再濾過的油容器中,各放一片大蒜和生
薑,如
此不僅氣味沒了,還可使油更為香濃可口。

***利用相片沖洗店的小相簿存放收據***
將照片整理到大相簿後,沖洗店送的小相簿通常就沒有用處了,扔了又可
惜。
如果用來裝各種收據,是相當便利的。由於它的透明性,可一目了然,收進拿出
都很
方便。也可將水電費、交際費、伙食費等分冊存放,以備日後查閱。

***防止馬鈴薯發芽,常保新鮮的方法***
馬鈴薯的芽含有毒的生物鹼,食用會造成腹痛、頭暈。若再馬鈴薯中放一顆
蘋果,可大為
延遲發芽的時間。因蘋果產生的乙烯氣體有妨礙馬鈴薯發育的功效。想讓木瓜或
奇異果早點熟
,就可以和蘋果放一起。另外澀柿子和蘋果放一起,一週後澀味消失了就變甜柿
了。

***剩餘肥皂的再利用法***
1.首先積存一些用剩的肥皂,放在舊杯子中,滴入數滴甘油,肥皂就會因熱
而變的柔軟,
待悶了一會,溫度降低,就取出來搓圓,並調整成喜歡的形狀,新的肥皂就此完
成。
2.將積存起來的小肥皂,放入耐熱容器中,加上少許的水,等泡脹了之後,

放進微波爐內加熱,小肥皂就會結合為一尤其適用多個不同顏色的小肥皂製作
時,就
可做出斑斕多彩、獨一無二的成品了。

***無去污劑的擦鞋法***
化妝品類的清潔乳,其實在清除鞋子的污垢上,也可發揮極佳的效果。只要

少量的清潔乳液擦拭,就會變的一乾二靜。並且兼具防水效果,在雨天也不怕濕
了。

***飯煮的不夠熟時的補救法***
可在飯上面用筷子插出幾個小洞,滴幾滴日本酒,在蒸一下。不久,飯粒就

熟透,變得更香軟好吃。日本酒也可用來消除飯熱過後常會有的異味。

***治療指甲粗黃的方法***
可多食用動物性蛋白質和鈣質。食用明膠也有很大的幫助。不過最快的防治

法,是用棉花沾燙過的酒或橄纜油按
摩,或再溫水中溶化一百克的粗鹽,然後將手指浸在裡面數分鐘。也可適用
雙氧水擦拭粗黃的指甲。

***鬧鐘的夜光塗料變黯淡之後的復原法***
只需將鬧鐘拿近檯燈的燈泡,照幾秒鐘之後,夜光塗料就可恢復員還的明
晰。
﹝燈泡的光量只要有四0或六0瓦特即可﹞不只是鬧鐘,只要是有夜光塗料也都
可用此法恢復原

***使口紅不易掉色的妙方***
化妝時,薄塗口紅後再輕拍上蜜粉,然後再塗一層口紅,就能持久不掉色
了。

***糾纏一起的項鍊如何快速解開***
可先灑一點爽身粉,在著手解開。鍊子因爽身粉而變得滑潤,所以不管纏的
多緊也能輕鬆分開。

***防止洗澡水變涼的方法***
冬天泡澡時,水很容易變涼,可以再浴缸中加上一點鹽。鹽有暫時堵塞汗
線的作用,體熱就不會散發出去了。

***如何消除盤子的裂痕***
可以把盤子放進鍋子裡倒入牛奶,加熱四至五分鐘,牛奶沸騰後就可熄火取
出盤
子,裂痕就會幾乎消失不見了。

***餅乾的防潮法***
將餅乾裝罐時,同時放進一塊方糖。由於方糖會吸收罐中的濕氣,所以就能
保持餅乾的香脆可口的狀態了。

***預防煮麵食湯溢出來的方法***
水煮的時候,再湯裡加上一遲奶油或一點點沙拉油。同時要保持湯的沸騰,
不可向煮其他麵類時一般加冷水。

***如何去除指頭上的煙垢***
最有效的方法適用檸檬汁擦洗,起初效果並不顯著,但是經過耐心的擦拭之
後,
顏色就會漸漸退了。若依然無效的話,可在檸檬汁裡加上一點雙氧水,效果就出
來了。

***使縮小的毛衣恢復原狀的方法***
在臉盆裡注入溫水,滴進少量的家庭用阿摩尼亞水,然後將毛衣浸入,留在
毛線上的皂成份就會
溶化。以兩手同時輕輕拉長縮小的部分,然後沖水晾乾。再半乾之時,先用手拉
開,整出原形,用
熨斗燙一燙,就可恢復原來的尺寸。

***如何去除地毯上的傢俱置痕***
消除地毯上常見的凹陷痕跡,試用爭氣熨斗再凹處噴一些蒸氣,或將濕毛巾
舖在
凹陷的地方,然後用熨斗燙。再以硬毛的牙刷挑起凹處的毛,在輕輕刷順即
可。

***加了酵素的洗衣劑不可用熱水***
含酵素的洗衣劑對身體產生的蛋白質污垢最有效,但蛋白質遇熱就會變質,
而緊
貼在布上面。雖是酵素洗衣劑也無可奈何。所以水溫還是以三○至六○度為上
限。

***如何防止毛衣縮水***
洗毛衣的原則是一次儘快洗好。一般而言,洗衣精用的愈省,愈容易使毛衣
縮水,所以不如洗
衣精多加一點,以避免毛衣變小。

***如何製作透明清亮的冰塊***
就是將水充分煮沸後,在倒入製冰器裡。因為如此可將水中的石灰等雜質蒸

掉,製作出來的冰塊就會格外透明。

***使瓶花在夏天持久的秘訣***
可再花瓶裡滴上一、二滴漂白水。漂白水有殺菌果效,儘管水溫高,也能使
花莖
切口不易生菌,花自然較能耐久。

***不用芳香劑使屋內芳香的方法***
可利用自己的香水以棉花沾濕香水後,擦拭室內的電燈泡,燈泡一亮,香水
就會
溫熱發揮,整個房間就會充滿香氣了。

***使凋萎的蔬果復原的方法***
可以在大盆裡裝上水,加上少量的醋和兩塊方糖,再將蔬菜放進去泡浸即
可,就
用熱水沖一下,然後立即以冷水回沖,就可恢復原狀。

***輕鬆去除衣物塞在衣箱裡產生的皺折***
出外旅行時,打開衣箱,衣服變的皺巴巴的。可在泡過熱水澡後保留浴缸的
水,
將衣物用衣架掉掛在浴室裡,翌晨,衣服上的皺折就可被蒸氣消除了。

***去除襯衫衣領、腋下汗斑的秘訣***
先用刷子塗上洗髮精,或擦上刮鬍膏後靜置四之五分鐘再洗,即可順利洗
淨。

***使絲襪更為耐用的秘訣***
為防止絲襪脫線,可將新絲襪放進冷凍庫中。等凍硬了直接取出自然解凍
後,穿上時就比較部會
脫線了。另外也可先加入五分之一杯醋的水洗一洗,或用砂糖一大匙溶化的水沖
洗,效果也不錯。

***黑色衣服退色時的補救法***
1、若是棉質的可再水中加一點啤酒沖洗
2、若是毛質的就用煮過波菜的汁洗洗看

***防止白色絲襯衫變黃的方法***
在洗之前,先塗上牛奶。如此就能不可思議地防止變黃。在洗完後,最後一
次沖水時加點牛奶,
也同樣有效果。這種方法並不需用很多牛奶,所以不妨試一試。

***防止牛仔褲掉色的方法***
新買的牛仔褲,可先進在濃鹽水中,過了整整一天,再以一般方法洗滌即
可。平
時在洗滌時,若能將?側翻出來再洗曬乾,也能使褪色的程度減到最低。

***鞋底易滑時的應急處理法***
1、用砂紙摩擦鞋底,就可大大減低滑倒的可能。
2、把生馬鈴薯切成兩半,以橫切面摩擦鞋底,就不會滑了。
3、可以在鞋底貼膠布,尤其是雨天特別有效。所以儘管下雨,也可以穿上

亮的鞋子外出,而不用擔心滑倒。

***使剪刀恢復銳利的方法***
利用鋁箔紙,將二、三張疊在一起,用剪刀剪一剪,剪刀立刻就會銳利的令
人吃驚。

***收錄音機的保養法***
以棉花棒沾酒精,清除磁頭上的灰塵。只是如此就能使音質復元。

***煙灰缸的油垢去除法***
可以在煙灰缸內灑一點鹽,再以軟木塞成抹布擦拭污垢即可。

***玻璃杯重疊抽不出來時的處理法***
可在內杯加冷水,外側的杯子浸在溫水中。使二者產生溫差,就可順利抽
出。
另外也可在重疊處架上洗潔精或肥皂潤滑,以方便取出。

***不傷傢俱的蠟筆污跡去除法***
蠟筆污跡無法以水去除,用油漆溶劑雖可去除,但會剝去塗料而使表面受
損,最
適合的方法適用牙膏擦拭。不僅可擦的很乾淨,且也不會傷到傢俱。

***收存衣物的便利法***
不常穿的衣服若不妥善收存好,很容易遭蟲咬破。所以在收存前,可先再櫥
子底下舖一張當日的報紙
。因為剛好報紙的油墨味有驅蟲的效果。再加上防蟲劑,形成雙重保護,且舖有
當天的報紙,
日後就可看出是何時收起的,可說是一石二鳥之策。

***長久保存皮質、絲質衣物的方法***
皮質和絲質等高級衣物,愈是纖細就愈不能放在塑膠袋裡。因為東西在密封
的情況下,無法接
觸空氣,濕氣就會積在裡面當然發霉就無可避免了。所以從洗衣店取回的衣物,
最好除去塑膠袋,
在上面蓋上薄紙,才收存起來。

***消除裙襟、褲腳折痕的方法***
此時,如果再折痕上塗一點醋,就不會那麼明顯了。在整燙之前,先以舊牙
刷塗
一點薄醋在折痕上,然後以低溫燙一燙,就幾乎看不出來了。

***防止CD音響沾上灰塵的方法***
最好使用防靜電劑。而這東西可以家中的衣服柔軟精代替。以十倍的水稀
釋,再用
紙巾或軟布沾取輕拭表面,就可使灰塵難以沾附而輕鬆除去。

***去除車上煙味的方法***
可在煙灰缸中舖上咖啡渣。因咖啡渣有相當的除臭效果,再揉熄煙蒂時,咖
啡渣
的濕氣可立刻熄滅火星,咖啡渣以布袋裝起亦可去除整輛車內的異味。

***簡單拔除螺絲釘的秘訣***
長時間沒有拔出過的螺絲釘,可利用熨斗使螺絲釘仔因熱而膨脹,待它冷
卻收縮時就可容易用
螺絲起子拔除了。若螺絲釘生鏽了,可用布沾碳酸飲料貼在上面。就可使它滑潤
鬆弛,要拔除就輕鬆了。

***簡單消除玻璃霧氣的秘訣***
1、用乾肥皂塗一塗,再以乾布擦拭。
2、用濃度90% 的酒精沾濕布後擦拭。
3、在海綿或棉布上滴幾滴洗髮精後擦拭。
這三種方法都有防止玻璃產生霧氣的效果。

***牆壁的頑垢去除法***
不管是蠟筆或鉛筆,都可以棉花沾牙膏拭除。手垢的話更簡單,可用麵包
揉成團擦拭,或以舊
毛襪、橡皮擦、砂紙等擦拭,若都無效不如使用和牆壁同色的水彩或水性油漆塗
上去,污垢就不
會那麼明顯了。

***棉被的有效率曬法***
棉被蓋在人體上時,會不斷吸取濕氣,所以必須定期曝曬在陽光下。雨天
時固
然不行,若在多雲的天氣想曬好被子,可再被子上蓋上一張剪開了的黑色大垃圾
袋。
如此雖陽光不大,也能因黑色的吸收,使棉被鬆軟舒適。

***如何清除門把或衣櫥手把上的?痕***
用100%的蕃茄汁用軟布沾取擦拭。一般用鋼刷用力刷才去得掉的?用此法
就可輕鬆去除且不留刮痕。

***天然的蚊香***
在中秋節吃柚子的時候,將柚子的綠色外皮削掉,然後將柚子的白色內膜
取下
曬乾,就是一種天然的蚊香了喔!使用方法和一般的蚊香一樣,但是是天然的
喔!

***胖在腹部要消肚子的人***
每天晚上睡覺前及每天早上剛醒來各做一次即可:
肚臍正上方一指幅處(約2公分)揉50下
肚臍左右各三指幅處揉50下
肚臍下方4指幅處揉50下

***製作麻糬***
圓糯米100克,水150 cc,放入果汁機打成漿,倒入馬克杯約3分之一,用
保鮮膜包好,放入微波爐,
請試調整個人微波爐溫度,我們使用的是中強火6分鐘,並可嘗試自己加料調味
放入微波爐時。

***吐司花生麻糬***
材料: 奶水1/3杯 ,細砂糖1大匙, 麵粉2大匙 , 糖粉1大匙, 熟黑芝麻1小
匙,蛋1個,花生粉4大匙, 厚片吐司2片
作法:
1.奶水倒入鍋中稍微加熱,加入細砂糖至溶解,熄火待冷卻備用
2.吐司切去硬邊,每片切為6塊,每塊再切半成為適當大小
3.將吐司塊浸泡在奶水中至充分吸收,取出略為擠乾,依序沾上麵粉、蛋
液,放入油鍋中炸成金黃色,撈起瀝乾油分
4.先將芝麻、糖粉及花生粉拌勻,將炸好之吐司趁熱裹勻即可。

***如何讓橘子變甜***
將橘子置入容器中,經過搖晃撞擊便會降低酸度產生水分而使橘子變甜

***三分鐘製作小餅乾的秘方***
微波爐三分鐘餅乾製作方法:材料(奶油80克.砂糖40克.雞蛋一顆.牛奶
100cc.鬆餅粉150克)製作方法:
先將融化的奶油與砂糖攪勻後順序加入雞蛋牛奶,最後在加入鬆餅粉慢慢攪勻,盤
子上平舖烘培紙,以湯匙在
紙上塗勻厚度,放入微波爐以強火烘烤3分鐘,拿出後趁熱以模型押出形狀即可

***快煮6分鐘的稀飯***
要煮稀飯前一天,先將白米洗好放置在冷涷庫,要煮時將白米拿出來放置

鍋?,加上一點水(不需加太多),再蓋上鍋蓋煮個5-6分鐘左右即可。

*** 廚房拖地先放醋
廚房的地板很容易積屯油垢,拖地前,不彷在拖把上倒入一些醋,如此就能
讓油污逃之夭夭!

*** 吃燒烤加檸檬解毒
烤肉時,若將肉直接放在肉架上,除了徹底烤熟外,烤焦部分應丟棄,以免
吃到致癌物!
食用前,記得滴上新鮮檸檬汁,除了增添風味外,檸檬中的vitC上有解毒作
用!

***吹風機輕鬆去標籤
買禮盒送人時,價錢標籤很難撕掉,用手摳會摳的黑黑髒髒的反而更難看,

果用吹風機吹熱一下再撕,會很輕鬆的撕下來,不留一點痕跡!

***茶葉泡水除腳臭
許多人有腳臭的困擾,在這裡有幾個方法,不彷試一試:
要穿鞋時拿少許茶葉直接放在鞋裡!臉盆裡放溫水,將少許的茶葉放入,然

在把腳放入浸泡一會兒,這樣就沒異味了!

***鳳梨皮煮不鏽鋼鍋
不鏽鋼鍋易沾黑垢,難刷洗,現只要將家中較大的鍋子加清水,投入一些鳳

皮,再把較小號的鍋子通通放入,煮滾二十分鐘,待冷拿出,個個光亮如新!

***絲襪冰過再穿更耐久
婦女新買回的絲襪,先不要拆封,直接放入冰箱中冷凍一兩天,再取出放置
一天後穿 ,這樣可
以增加絲襪的韌度,不至於很快就發生抽絲或破裂的現象,不必花費太多的金錢
再購買絲襪

***飲水機加檸檬去污漬
家裡的茶壺.飲水機用久了,裡面有一層白白後後的渣,這時不彷到市場買
一顆檸檬,去籽外,切
半放進飲水機或茶壺內煮個二或三小時,你會發現裡面的渣變少了,多試幾次,
你會有滿意的效果喔!

***牙膏清洗冰箱電鍋
如果家裡的冰箱和電鍋是白色的,日子久後若有些變黃,在清洗時不彷試試

些牙膏輕輕擦洗會讓你有意想不到的潔白光亮

***過期的牛奶可擦家具
牛奶過期不能喝時,可將抹布放在裡面浸濕,用來擦桌子.地板,很快就可
以將污垢除去!

***洗澡前在傷口抹面霜
洗澡時,身上若有傷口的話,碰到水,就會很痛,而且不小心就會發炎,這

可以在傷口上塗抹油質物,像面霜之類的,與水隔離

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